可丝达，也称卡仕达，是一款跨越了亚欧大陆传入中国的西式酱料，是做法式甜点的必备材料之一。作为填充在法式泡芙里的内馅，口感细腻顺滑，香甜诱人。卡仕达传入亚洲后发生了衍生和发展，口感更适合亚洲人的需求。在日本，作为风靡亚洲的日式果子伴手礼，香浓丝滑的卡士达酱搭配的零食和甜点广受消费者的欢迎。如今，卡士达酱已活跃在中国烘焙市场上，正带给中国消费者一场全新的烘焙体验。
适合面包、蛋糕、曲奇、饼干、麻薯等各种烘焙类食品的包陷、夹心、涂层。
